Immer mehr Bauern, besonders Bio-Bauern, vermarkten ihre Produkte im eigenen Hofladen. Frischer, leckerer, gesünder und liebevoller präsentiert als dort können Obst, Gemüse, Eier, Fleisch, Wurst und Eier kaum sein. Lebensmittel direkt beim Erzeuger statt im Supermarkt zu kaufen, macht Spaß. Und es trägt zum Umweltschutz bei, denn so werden lange Transportwege vermieden. Bei einem Tag der offenen Tür oder Hoffesten im Sommer kann man oft auch einen Blick hinter die Bauernhof-Kulissen werfen. Das ist allemal einen Ausflug wert.